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troué comme une passoire

См. также в других словарях:

  • passoire — [ paswar ] n. f. • 1660; passoere h. XIIIe « crible »; de passer ♦ Récipient percé de trous et utilisé pour égoutter des aliments, pour filtrer sommairement des liquides. Égoutter des pâtes dans une passoire. Petite passoire. ⇒ chinois, passette; …   Encyclopédie Universelle

  • écumoire — [ ekymwar ] n. f. • escumoire 1372; de écumer ♦ Ustensile de cuisine composé d un disque aplati, percé de trous, monté sur un manche, qui sert à écumer un liquide ou à en retirer des aliments. La louche et l écumoire. Écumer un bouillon avec une… …   Encyclopédie Universelle

  • trou — [ tru ] n. m. • mil. XIIIe; trau XIIe; lat. pop. °traucum, lat. médiév. attesté traugum, probablt d o. prélatine A ♦ 1 ♦ Abaissement ou enfoncement (naturel ou artificiel) de la surface extérieure de qqch. ⇒ cavité, creux, dépression, excavation …   Encyclopédie Universelle

  • crible — [ kribl ] n. m. • fin XIIIe; lat. pop. criblum, class. cribrum 1 ♦ Instrument percé d un grand nombre de trous, et qui sert à trier des objets de grosseur inégale. ⇒ claie, grille, passoire, sas, tamis. Passer au crible. ⇒ cribler. Crible… …   Encyclopédie Universelle

  • Cuisine de la pomme de terre — Pommes de terre cuites de différentes façons. La cuisine de la pomme de terre, tubercule consommé depuis plus de 8 000 ans, ne s’est véritablement développée qu’après le XVIe& …   Wikipédia en Français

  • percer — [ pɛrse ] v. <conjug. : 3> • percier 1080; lat. pop. °pertusiare, de pertusum, de pertundere « trouer » → pertuis I ♦ V. tr. A ♦ Creuser, traverser. 1 ♦ Faire un trou dans (un objet solide). ⇒ perforer, trouer. Percer une planche, une paroi …   Encyclopédie Universelle

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